昨日、2号と話をして、ほぼ秋冬野菜と来年の春野菜、
何を育てるか決まりました。
現状は約3分の2位、播種(種まき)が済んでおります。
多少まだ、増やすかもしれませんが・・・。とりあえずです。
秋冬野菜
・松島純2号白菜
・雲仙こぶ高菜
・練馬大根
・伊吹大根
・二十日大根(コメット)
・春菊
・チンゲン菜
・ブロッコリー
・カリフラワー
・小松菜
・千筋京水菜
・松ヶ崎浮菜カブ
・紅カブ
・みやまコカブ
・ターサイ
・紅菜苔
・玉ねぎ
・ルッコラ
・日本ほうれん草
・黒田5寸人参
・キャベツ(品種未定)
来年の春過ぎ用
・スナップエンドウ
・グリンピース
・そら豆
現在生育中~待ち(現在~秋に収穫)
・バジル
・落花生
・四角豆
・大浦ゴボウ
・生姜(2種類)
・ミョウガ(来年まで待ち)
・紫蘇(そこら辺に雑草の如く勝手に生育)
・ニラ
・・・と、約30種類位ですか。
変な名前や聞いた事の無い野菜があると思いますが、
ファーマンの畑では、ほぼ全て在来の固定種(種の話で出ましたよね!)を
育てているので、1つ1つの野菜にも更に細かく、名前がついているのですね。
大根と言っても、練馬大根や聖護院大根、桜島大根などと言えば、
「そ~言えば、名前ってあるな」と思いませんか?
ちょっと面白い野菜もありますので、それは育ってきたらご紹介します!
さて今日はこんなので、あったかい焼酎でも飲みたい日ですね~
☆なべしぎ
なす ピーマン、この組み合わせでいえば、やはりコレ。
甘めの味噌いためです。 ・・が、やはりこれも自家製味噌ゆえ
お砂糖たっぷりではなく、隠し味程度はちみつを加えました。
赤しそ、青しそもちぎって仕上げに。(コメント:2号)
























