さて、この四角豆。もう寒さやら、霜にやられて
かわいそうな事になっていました。(って、おいおい人ごとかい!)
本当は前にも書いた通り、1本位は根っこを食す為に、
花や実を着けさせないぞ!なんて考えていましたが、
そんな事は出来る訳も無く・・・。はい、枯れました・・・。
しかぁ~し、所詮食いしん坊のファーマン家、
枯れようが、何しようが、食べます。絶対に。根っこでも!
で、これです↓
確かにその様には見えますが、
やはり、普通に「やっぱり四角豆はビールにあうよね!」
なんて言って食べていた「実」の養分は腹の中・・・
この根っこには余り残っていないか・・・?
茹でます。
茹でる事、15分位かな?
ちょこちょこ箸で突いてみましたが、この位茹でないと
やっぱり硬かった。
そして、じゃ~~~ん!
イモっぽい・・・。確かに。 そして、調べてみると
「落花生を塩茹でした味です」と・・・。なにぃ~!!!
塩ピーだとぉ~!!! 美味そうじゃないか!!!
ビール!!!! ・・・と必要以上に期待が・・・。
えっ、・・・うそ、・・・・なに、これ、塩茹で落花生じゃん・・・。
うまい~~~!!!!
2号にいたっては「塩茹落花生よりホクホク、イモっぽくて
こっちの方が美味い」と。 はい。 かなり美味いです!
しかも、ホント、塩茹落花生ですよ。塩ピー!!!
そんな、訳で、来年は決めました「四角豆。それは根っこ!」
はい。来年は根を育てます



