もうすぐ３月。
ファーマン圃場も急に忙しくなります。
冬の間は、収穫とちょっっっっとだけの面倒を見てあげれば
良かったのですが、いよいよ春です。
体がなまっているので、１号の体重も絞り始めるかな。
耕耘機なんて使いませんので、全て手作業。
毎年、春先の最初の頃は、手の皮が剥けます。
ほとんど作物はありません。
ネットはしていますが ↑ その中には作物も無いんです。
紅菜苔も抽苔して、菜の花畑状態。美味しいですよ！
白菜も抽苔してます。
色々な作物が抽苔しています。
春だね～、と感じながら、抽苔した蕾を圃場でそのまま食べるのが美味！
ウチのファーマン４号も来週３歳になりますが、
この子が蕾好き。 家に持ち帰った抽苔した蕾を
何も言わずに、むしっては食べます。さすがやね。
無農薬だからこそ、出来る業。 怖いのは他の作物の事を知らない
子達なので、市販の野菜は洗って食べてください！
無肥料の蕾の味。また格別です。
この前の写真が分かりづらいので、ニュー写真
前回載せたブロッコリーのわき芽の蕾写真。
分かりづらいので、お隣の圃場のブロッコリー、写真撮ってみました。
真ん中に、大きな蕾を取った跡が見えますね。
そのワキからバンバン出てきています。
さっ、準備体操もしなきゃ、危険だな。 その前にお清めしなきゃ・・・ 