またまた、ご無沙汰になってしまいました。
ファーマン圃場はすっかり冬の装いで、作物も寒さでちじこまっております。
２月に入るとボチボチ作業が出てきます。
早く椎間板ヘルニアを完治させないとなぁ～、って完治は無理なのか～・・。
と、言う事で、寒いのが大嫌い！！！なファーマンですが、
寒さがあるからこそ美味しくなる作物達もいますので、
我慢せねば。
その寒さが自宅でも必要な作業が（状況？）が何点か。
そのひとつ、手前味噌作りでございます。
まもなくファーマン家の味噌作りが始まりますが、
まず、塩が到着しました。
クリスマス島の塩でございます。
畑の大先輩にご手配頂きました塩、ほぼ業務用な状態での納品です。
だって、１袋２５ｋｇで来ましたから・・・。
さて、結晶が荒いので、粉砕作業ですよ～。
写真は随時UPします 